Imkerei Von der Blüte auf den heimischen Tisch
Unsere Landschaft bietet unseren Bienen ein vielfältiges Angebot an Trachtpflanzen. Für die Zeit, in der die Massentrachten vorbei sind, säen wir auf unseren Äckern sogenannte Bienenweiden aus. Diese Bienenweiden ergänzen nicht nur das Nahrungsangebot unserer Bienen, sondern bieten auch einer Vielzahl an Insekten einen Lebensraum, sowie eine sichere Nahrungsquelle.
Ein handbemaltes Zuhause
Unsere Bienenvölker sitzen in wiederverwendbaren Holzbeuten, die wir alle selbst gestalten. Wir achten auf einen sorgsamen und nachhaltigen Umgang sowohl mit unseren Bienenvölkern, als auch mit unserer Natur.
Schonend verarbeitet
Den Honig schleudern wir viermal im Jahr, hierbei legen wir viel Wert auf eine feincremige Konsistenz. Besonders wichtig ist uns dabei ein schonender Umgang mit unserem Honig, damit dieser ausschließlich mit hochwertigen Inhaltsstoffen in unsere Gläser gelangt.
Regional und zertifiziert
Der Honig wird regelmäßig vom Deutschen Imkerbund (DIB) kontrolliert und unterliegt der Honigverordnung. Über den Erzeugerverband haben wir uns zertifizieren lassen und tragen auch das Logo des kostbaren Südniedersachsens.